奇闻故事
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
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镇江早餐的小吃有哪些
1. 锅盖面，国际饭店晓得把？那旁边的巷子进去，后面有很多面馆，口味都不错，推荐绍顺兴。 镇南面馆在天桥那边，比较远了如果没有交通工具的话。2. 肴肉，其实肴肉是我觉得最没意思的特色小吃，就一块肉而已 ...
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想要做出餐厅味道的大拌菜，哪些调料是必不可少的？
所以我下面归纳的几种适合家庭做法拌制作方法。第一种是熟食店里凉拌菜的做法。第二种就是酒店万能凉拌汁，第三种就是家庭制作的大拌菜简单调味吃出好味道。酸甜味是饭店常见的 味汁，常用在水果菜品和蔬菜等原料中 ...
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镇江早餐的小吃有哪些
1. 锅盖面，国际饭店晓得把？那旁边的巷子进去，后面有很多面馆，口味都不错，推荐绍顺兴。 镇南面馆在天桥那边，比较远了如果没有交通工具的话。2. 肴肉，其实肴肉是我觉得最没意思的特色小吃，就一块肉而已 ...
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海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
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沼虾之一招鲜怎么做如何做好吃
把沼虾洗净，剪去虾须，剔除泥肠，备用热锅冷油，放了生姜和蒜爆香倒入沼虾翻炒，淋入少许老酒除腥待虾变色后倒入老抽和生抽，翻炒后加少许糖调味汤汗略收后加盐，如果生抽加多的话可不必再加盐，最后洒上葱花和薄荷 ...
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萝卜丝饼油墩子怎么做好吃
萝卜丝饼油墩子怎么做好吃萝卜丝饼和油墩子都是经典的中国小吃，深受人们的喜爱。它们吃起来外酥里嫩，味道香美，是餐桌上的美味佳肴。想要制作出口感松软、味道香浓的萝卜丝饼和油墩子，关键在于掌握正确的制作方法 ...
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海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
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沼虾之一招鲜怎么做如何做好吃
把沼虾洗净，剪去虾须，剔除泥肠，备用热锅冷油，放了生姜和蒜爆香倒入沼虾翻炒，淋入少许老酒除腥待虾变色后倒入老抽和生抽，翻炒后加少许糖调味汤汗略收后加盐，如果生抽加多的话可不必再加盐，最后洒上葱花和薄荷 ...
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饼干怎么做简单又好吃？
首先将鸡蛋的蛋清分离。接着在蛋清中加入细砂糖。用打蛋器搅打。搅打至蛋清表面有明显纹理后即可。这时候将蛋黄搅散。舀三分之一的蛋白到蛋黄中。搅拌均匀。混合均匀后在倒入到蛋白中继续搅拌。接着将低筋面粉筛入到 ...
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无敌好吃下饭，十分钟搞定的家常菜有哪些？
鱼香肉丝提前准备食物：猪里脊250克，辣椒一个，红萝卜大半个，黑木耳适当，木薯淀粉适当，生抽酱油一勺，老抽王一勺，米酒一勺，白砂糖二勺，盐适量，白米醋一勺作法：1、肉清洗切成丝，添加适量盐，一勺米酒， ...