话题杂谈

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...

很多人下班回家犯愁做什么晚餐，工作了一天，都比较疲惫，回到家没有精力去做复杂的晚餐，可是天天做经常吃的那几样饭菜，也是没有食欲，现在的蔬菜价格也比较贵，还要考虑蔬菜的价格是不是能承受，既要吃的饱，还要 ...

白萝卜营养丰富，烹饪方法也是多种多样，可以炒、炖汤、制作成萝卜干、做泡菜等等。今天我就用白萝卜给大家分享一道凉拌白萝卜丝，做法简单，清脆爽口，特别的开胃下饭，看一下制作方法吧：凉拌白萝卜丝预备食材：白 ...

香菇包子馅料好吃的配方和做法如下：主料：面粉250克；泡打粉1克；白砂糖10克；酵母2.5克；清水150克。辅料：猪肉150克；胡萝卜1/3个；冬笋100克；泡发干香菇2个；泡发黑木耳几朵；盐适量；蚝 ...

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

1、酱炒猪头肉材料：熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量做法：1）将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。2）锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪 ...

海鲜冷知识一、为什么大家都爱吃小龙虾?小龙虾不仅肉质鲜美、好吃不贵，营养价值还很高！1、蛋白质含量高，肉质松软易消化，适合身体虚弱、病后调养人群。2、富含镁、锌、碘、硒等，可降低胆固醇,对心脏活动具有 ...

炒番薯叶、炒菠菜、炒鸡蛋、炒生菜、茄子土豆条、炒豆干、油焖茄子、青椒鱿鱼须等都可以放黄豆酱。下面是青椒鱿鱼须的做法：所需原材料：1、主料：鱿鱼须250克、黄豆酱50克。2、辅料：调和油15毫升、尖椒5 ...

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小炒肉主要食材是五花肉和线椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，是我们饭桌上的家常菜。省事省时，方便又简单，但是做出来的小炒肉下酒又下饭，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。上次做了 ...

莴笋炒肉 ｜ 瘦肉 莴笋 蒜末1，瘦肉切薄片，用生抽、淀粉腌制10分钟；莴笋削皮洗净，切薄片装盘备用2，热锅下油，油热放入瘦肉，炒至变色后，拨至一边，放入蒜末爆香翻炒3，倒入莴笋翻炒至断生，加入少许食 ...

青虾也叫河虾，青虾在烹饪中的应用是非常广泛的，做法比较多样。青虾吃法非常多，而且含有比较高的营养价值。做青虾的时候有很多需要注意的地方，尤其是对青虾的清理工作一定要做好。除此之外，火候也是影响食物口味 ...

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榨菜香菇肉丝面用料 ?牛肉丝 三两 榨菜 一包 香菇 10朵 油麦菜 少量 葱花 少量 鲜切面 八两 榨菜香菇肉丝面的做法 ?牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉 ...

山楂是一种常见的水果，山楂是一种食物也是一种中药材。山楂可以帮助身体消化，所以山楂具有良好的开胃消食作用。山楂是吃法也是非常多的，可以晒干泡水，可以直接生吃，还可以做出冰糖葫芦等美食。那么山楂怎么做好 ...

油馍头是北方传统的一种面食，各地的做法也许会有去不同，对我来说，我更熟悉也更喜欢我们老家河南逍遥镇胡辣汤配的油馍头，现在想起油馍头，都要禁不住流口水，特别是刚出锅的油馍头，那更是外酥里嫩，咸香适口，老 ...

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...