最新水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
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1、超嫩版西红柿炒蛋。特点是在鸡蛋里加了纯牛奶。成品鸡蛋鲜嫩,酸甜多汁,既能吃到熟西红柿的酸甜味,也能有新鲜番茄的清酸,总起来说就是好吃啦。2、食材准备:西红柿几个喜欢吃的就多来几个)、鸡蛋、纯牛奶、 ...
1、饼皮:面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。2、馅料:色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。3、将面粉、1/4小匙盐放入面包机,开水以绕圈的方式冲入面粉 ...
个人原因。《谁是鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综艺节目,节目召集全国各地有态度、有梦想、有创造力的新一代厨师,力争问鼎厨艺之巅,兰明路,四川绵阳人,祖籍射洪,川菜泰斗、著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子, ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
烫面油馍的做法主料中筋面粉200g辅料食用油适量盐少量1.面粉放到容器中,开水和面,一定要是滚的开水哦,要用筷子搅拌,以免烫伤!2.待面团不烫,用手和成面团,取三分之一揉成长条,然后压成薄片,沾手就要 ...
花鲢比白鲢好吃,花鲢肉质细腻,头大富含胶质,白鲢肉质略微松散,口感淡而无味,有时还带有土腥气,而且鲜味不如花鲢水煮花鲢鱼材料:花鲢鱼一条,盐适量,三大匙料酒,两大匙淀粉,豆瓣两大匙,泡红辣椒十二个切末 ...
猪腱子肉红枣汤主料:猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量辅料:盐适量步骤:1.将猪腱子肉洗干净,撕去外膜。2.从腱子中央切开,但不要切断。3.将枸杞子、红枣洗干净,备用。4.将腱子肉焯水,洗干净,备用。 ...
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...
秋季天气比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、面板等部位的干燥,因此应该多吃一些滋阴润肺的食物。下面我给大家介绍老年人秋季养生食谱,希望对你有用! 老人秋季养生食谱1、蔬菜末蒸蛋羹原料:鸡蛋,蔬菜 ...
主料三黄鸡1只调料食盐10克、酱油10克、料酒10克、调和油10克、白糖5克、面酱10克。炖鸡块的做法1.三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。2.切成块备用。3.锅里放入凉水烧开。4.水开了下入鸡块 ...
西葫芦是一种常见的'食材,其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素,可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法 1.西葫芦洗净,肉切丝。2.西葫芦切丝,用盐抓一下。3.热锅冷油下肉片滑至变色。4. ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
一桌菜依然绝对的肉食为主,这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜,鸡是家养小笨鸡,肉质紧实,肥油少,色泽金黄,不管怎么炖,都是看着油而不腻,闻着香味扑鼻,撑得无法下 ...
在我们的日常生活中,很多人喜欢吃零食,但是吃太多零食会对我们的健康有害。吃零食有哪些危害?孕妇和宝妈来看看。危害1:增加肾脏负担小食品的主要成分是淀粉、味精和香精,其中的营养成分根本不能满足人体生长发 ...
鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼,九转大肠,葱烧海参,宫爆鸡丁。主要有如下:?一: 济南风味指济南、德州、泰安一带)?代表菜品有:?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...