话题杂谈
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大虾炖白菜的家常做法
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...
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精武的卤豆皮是怎么做的
卤豆皮的做法:主料:油皮300克。调料:花生油50克 盐5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 鸡粉2克 大葱15克 姜10克 猪油(炼制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克桂皮5克。卤豆皮烹饪方法1. ...
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炖牛肉需要什么调料最佳
炖牛肉放调味料和调色料最好。1、调味料葱姜、盐、花椒、辣椒、陈皮、肉桂、豆蔻等。一般这些调料可以改变牛肉炖好以后的味道,可以让它味道更丰富和鲜美。当然可以根据自己的喜好增加或减少调料。2、调色料耗油、 ...
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
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南瓜饼,不用糯米粉可以吗
做南瓜饼一定要放糯米粉,同时也可以加3:1的玉米淀粉,玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性,吃起来不黏牙。做南瓜饼的步骤:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块;2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜 ...
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猪肝怎么炒才能不腥又嫩
猪肝是我们餐桌上最常见的家常菜之一,猪肝的营养价值非常高,含有丰富的含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补肝、明目、补血的功效,对于夜盲症患者、贫血患者、小孩的身体发育等都有很好的帮助。在我们对于猪肝的烹饪 ...
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猴头菇鸡爪汤的做法,猴头菇鸡爪汤怎么做好吃
猴头菇鸡爪汤的做法主料:猴头菇6个鸡爪750g辅料:枸杞子适量盐适量蜜枣3个姜3片1.鸡脚洗干净。2.鸡脚放到沸腾的锅里焯水。3.倒出清洗干净。4.猴头菇洗净后浸2小时。5.煲内放入清水大火煲沸,加入 ...
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揭秘宇宙中最神秘的天体:什么是黑洞
黑洞是宇宙当中最为神秘的天体之一。黑洞这一概念自提出以来,就一直以神秘莫测的特点引发人们的探索欲和好奇心。本文将揭秘宇宙中最神秘的天体之一黑洞。一、黑洞的定义黑洞这一概念最早是20世纪的科学家科学家卡 ...
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做酸菜鱼什么鱼最好?
使用草鱼做酸菜鱼最好,草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚,用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美,肉质细嫩。食材:草鱼,大葱,小米椒,酸菜,鸡蛋,玉米淀粉,花椒,红干椒,泡椒原汁,生姜,小葱,大蒜,泡椒。调料:料酒,食盐, ...
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猪蹄和什么一起炖好吃又营养?
可以和话梅一起炖。准备材料:猪蹄700克、冰糖20克、生抽70克、老抽3克、番茄酱30克、话梅8颗、姜1块、葱2根、盐适量、料酒少许? 做法:1、猪蹄洗干净切块2、猪蹄放入加有料酒和姜片的沸水中煮10 ...
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平潭有什么好吃的美食
运气是平潭当地的运气。运气类似饺子,皮是红薯和红薯粉做的,薄而有弹性。里面的馅料通常是:白菜、紫菜、猪肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等。有煮的,也有蒸的。跑的时间本来叫咸饭时间(饭时间合为一个字),后来餐厅为了 ...